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Meo`s Thailändische Kochkunst

Thai-Catering & Thai-Eventservice

 

Sie möchten eine außergewöhnliche und unvergessliche Veranstaltung ? Bei Ihnen Zuhause, in der Firma, bei uns in der Kochschule oder an einem anderen Veranstaltungsort ?

 

Sie möchten sich um nichts kümmern, sondern in Ruhe mit Ihren Gästen feiern?

 

Wir kümmern uns um Alles.

 

Von den leckeren Thai-Speisen nach Originalrezepten zubereitet , natürlich ohne Geschmacksverstärker, über das freundliche und höfliche sowie stilvoll gekleidete Personal, über wunderschöne Thai-Dekorationen, bis hin zu Thai-Livemusik und Tanzdarbietungen. 

   

Alles ist machbar.

Auch Geschirrausstattung etc. kann gestellt werden. Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung.  Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

 

Menü-Beispiele:

Meo`s Thai-Menü 1

Suppe - Tom Yam Gai                Würzige, etwas scharfe Suppe mit Hühnerfleisch, Champignon, Cherrytomaten, Zitronengras, Galagant, Limettensaft und Koriander

Vorspeise - Po Pia                              Frische Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Koriander sowie leckerem süß-saurem Dip

Hauptspeise - Gaeng Kiaw Wan Gai - Hühnerfleisch mit hausgemachter, grüner Currypaste, Thai-Aubergine, Kokosmilch undThai-Basilikum

Dessert - gebackene Banane im Knusperteigmantel

 

Preis pro Person € 15,00 - ab 20 Personen

 

 

Meo`s Thai-Menü 2

 Suppe - Tom Kha Gai (Die berühmteste Suppe Thailands)

 Vorspeise - Po Pia Thod - gebackene Frühlingsrollen mit gehacktem Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Sojasprossen, Koriander, Thai-Basilikum

 Hauptspeise 1 - Gaeng Massaman Neuah - hausgemachte rote, cremige Currypaste mit Rindfleisch, Erdnüsse, Kartoffeln und Koriander

 Hauptspeise 2 - Pad Pak Tauhu ( vegetarisch) - gebratener Tofu mit Blattgemüse, buntem Thai-Gemüse mit Sojasauce

 Dessert - Thailändischer Obstsalat mit Mango-Kokosnus-Dressing

 Preis pro Person € 20,00 - ab 15 Personen

 

 

Meo`s Thai-Menü 3

Suppe - Tom Yam Gung - würzige, saure Suppe mit Garnelen

Vorspeise - Giau Thod - gebackene Wantang mit Hühnerfleisch und Garnelenhack, Wasserkastanien, Koriander und leckerer süß-saurer Dipsauce

 1. Hauptspeise - Phad Priaw Wan Muh  mit gebratenem Schweinefleisch in süß-saurer Sauce mit Ananas, buntem Thai-Gemüse und Koriander

2. Hauptspeise - Ped Phad Pak  mit kross gebratener Ente, buntem Thai-Gemüse in einer Austernsauce

3. Hauptspeise - Gaeng Phed Neuah  mit Rindfleisch mit hausgemachter, roter Currypaste, Thai-Aubergine, Bambussprossen und Thai-Basilikum

4. Hauptspeise - Phad Grapau Tauhu  - vegetarisch mit schraf gebratenem Tofu, Knoblauch-Chili-Sauce, Thai-Aubergine und Thai-Basilikum

Dessert - Gebackene Banane mit Honig

Preis pro Person € 25,00 - ab 15 Personen)

Zu allen Hauptspeisen wird Langkorn-Duftreis aus Thailand serviert                        (Auf Wunsch kann gegen Aufpreis auch ungeschälter Natur-Reis serviert werden)

 

Die Preise beinhalten die Anlieferung im nahen Umkreis unseres Betriebes in Berlin Wilmersdorf  und der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bei größeren Entfernungen wird eine entsprechende Anlieferungspauschale berechnet.           

Gern richten wir bei Ihnen auch ein Buffet mit Dekoration, Obstschnitzereien, Geschirr, Besteck, Servietten etc. ein - oder wünschen Sie Thailändische Tänzerinnen oder Musiker? - Vieles ist möglich. Informationen hierzu bitte telefonisch bei Meo erfragen.

Telefon : 030 - 86 39 52 85



 

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